Alla 62a edizione della Bologna Children’s Book Fair (31 Marzo -3 Aprile 2025) ci siamo anche noi. La presentazione delle iniziative editoriali di Carthusia si e’ concentrata sul volume che abbiamo realizzato insieme ‘La Casa del pane’. Anna Grazia, Rita e Katia hanno fatto conoscere...
Tutti libri sono speciali, ma alcuni lo sono di piu’. La scrittrice Paola Zannoner e l’illustratrice Sophie Fatus aiuteranno con il loro stile e tratto inconfondibili a raccontare la storia di come Aynalem in Etiopia ha fatto diventare casa sua una 'casa famiglia' dove accoglie...
Ecco qui un bel regalo di Natale per tutti noi da parte degli amici di Beteseb (Awasa). Sarebbe veramente troppo difficile fare la lista di tutte le persone alle quali fara’ piacere perche’ hanno partecipato, direttamente o meno direttamente. Chi ha contribuito nel corso degli...
Si dice che l’attesa faccia assaporare meglio il gusto delle cose. In Etiopia, imparare a cambiare ritmo, attendere e pazientare, è fondamentale. Cosí noi, studenti sempre pronti ad imparare dall’Africa (ex Africa semper aliquid novi dicevano gli antichi greci), abbiamo atteso e stiamo ancora attendendo....
Procede speditamente l'implementazione del progetto SAFE and HEALTHY FOOD HAWASSA, per raggiungere il target di cinque punti vendita aperti prima della fine del progetto, prevista per Giugno 2022. In queste foto vediamo il negozio numero quattro. L'intervento, iniziato due anni fa, è coinciso sia con la...
Tra venti di guerra In Etiopia e il persistere della pandemia, questo 2022 inizia con una piccola bella notizia. Ci arriva da Hawassa dove BETESEB, il partner di IPO, ha appena aperto il suo terzo negozio per la rivendita di pane, dolci e ingera. Come...
È un momento di estrema incertezza, questo ovunque. Ma forse ancor più in Etiopia dove, alla pandemia, si è venuto a sommare anche il recente conflitto interno con lo Stato Regionale del Tigray. Di questo è difficile parlare, visto che è tuttora in svolgimento: forse...
Non è stato facile organizzare la formazione in pasticceria. L'emergenza sanitaria ha reso tutto più complesso: non c'è bisogno di spiegazioni, perché sappiamo bene come siano difficili le cose di questi tempi. Però andava fatta e fatta bene, per non perdere l'opportunità di sfruttare la...
Questa volta per l’installazione dei nuovi macchinari di progetto abbiamo soltanto potuto dare una mano a definire lo schema elettrico, oltre a fornire supporto a distanza ai tecnici locali che si sono impegnati a farlo. Forse è stato anche meglio così: un passo ulteriore verso...
Il 2020 sta volgendo al termine. Il progetto Cibo sicuro, di qualità e solidale ad Hawassa (Etiopia) sta invece per prendere il via, al fine di sostenere l’ONG locale Beteseb nel percorso di consolidamento delle attività promosse assieme. Si prevede la realizzazione di un ristoro -...
